Ingredientes:
2 xícaras (chá) de água
1 tablete de caldo de legumes
2 xícaras (chá) de mandioquinha
½ xícara (chá) de creme de leite (natas)
½ xícara (chá) de cebolinha picada
Sal a gosto
Modo de preparo:
Aqueça a água, dissolva o tablete de caldo de legumes e cozinhe a mandioquinha até que fique macia. Escorra a água e amasse a mandioquinha. Volte a mandioquinha amassada para a panela, acrescente o creme de leite, misture e leve ao fogo por mais 2 minutos. Acrescente a cebolinha, o sal, misture e sirva.
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