3 claras
1 xícara (chá) de leite condensado
2/3 xícara (chá) de suco de limão
10 biscoitos tipo maisena
½ xícara (chá) de nozes
Nozes e raspas de casca de limão a gosto para decorar
Modo de preparo:
Bata as claras em neve. Sem parar de bater, acrescente o leite condensado em fio e, em seguida, o suco de limão. Reserve. Bata os biscoitos com as nozes em um processador até que obtenha uma farofa. Distribua em taças e despeje o creme por cima. Decore com as nozes e as raspas de casca de limão. Sirva gelado.
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