Pizza enrolada

Ingredientes:

Massa:

30g de fermento biologico

2 ovos

250ml de  leite

1 colher (sobremesa) de sal

3 colheres(sopa)de oleo

600g de farinha de trigo

1colher(sobremesa)de açucar

1 gema para pincelar

Recheio:

100g de mussarela

100g de presunto(fiambre)

tomate

oregano

Modo de preparo:

Misture o fermento o sal até  formarum liquido,misture o leite

reserve.

em uma vasilha a farinha(reserve um pouco),os ovos levemente

batidos,o açucar,o oleo e o fermento reservado,misture bem se

necessario junte o restante da farinha sove bem,deixe descansar

por 20 minutos.

divida a massa em quantas partes prefirir pode dividir em duas partes ou quatro partes, sove mas um pouco abra uma das

partes da massa recheie com fatias de queijo fiambre(presunto) tomates e por

cima oregano; enrole a massa pincele com a gema (coloque dois palitos nas extremidades para unir e leve ao forno

pré-aquecido até assar.