Ingredientes:
750 gramas de amendoim torrado
1 lata de leite condensado
2 xicaras de açucar
1 xicara de agua
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
Aquecer uma panela depois por o amendoim e mexer com uma colher de pau, coloque o açucar até derreter e ficar com cor caramelo, vá acrescentando agua aos poucos, deixe cozinhar até engrossar, vá adicionando o leite condensado aos poucos sempre mexendo, quando começar a ver o fundo da panela deslige o fogo e então acrescente o bicarbonato e mexa bem. Em uma superfície untada despeje o doce e vá espalhando, quando amornar corte em pequenos pedaços.
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